日本茶基礎ガイド

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日本茶の種類別特徴

日本茶の種類別の特徴について説明します。

仕事中やスポーツ前: 仕事中やスポーツ前に飲む日本茶でお勧めなのは、カフェインが入った上級煎茶や番茶などです。カフェインには頭脳の働きを促進させる効能がありますし、筋肉刺激剤とも呼ばれているので、スポーツ前にも適しています。直前よりは３０分程度前に飲んだ方がよいでしょう。また、汗を流した後にもカフェインを取るとよいので、水筒などに用意しておくとよいかもしれません。

空腹時・食後: 空腹時には、番茶や焙じ茶、食後には中級煎茶がお勧めできます。これらの日本茶は口当たりが軽いので、食後の口の中をすっきりとさせることができます。またカテキンには虫歯菌の増殖を防ぐ役割があるのでお勧めです。油っこい食事をした後には、焙じ茶を飲めば口の中がすっきりすると同時に胃もたれを防ぐこともできます。刺激物を食べた時にもこれらの日本茶を飲めば、口の中がまろやかになります。

お年寄りや赤ちゃん: お年寄りや赤ちゃんにはカフェインの少ない番茶や焙じ茶がよいでしょう。焙じ茶は生まれて３ヶ月程度の赤ちゃんでも飲める日本茶ですし、お風呂上りの水分補給としても使えます。またカフェインが少ないので、就寝前に飲んでも眠れなくなるという事態を避けることができます。出来れば温かい飲み物の方が身体を温めてくれるのでよいのですが、夏場は冷やしたものですっきりするのもよいでしょう。